Cupcakes

 

Lindos e deliciosos, esse bolinhos agradam qualquer paladar e são um susseço em qualquer mesa. Criatividade não falta na hora de fazer um Cupcake e o resultado é encantador. Estes, vem roubando a cena em aniversários casamentos, etc. E quando se trata de férias, tédio e agente buscando por alguma agitação; que tal um lanche com os amigos a tarde, com cupcakes?

Sem contar que eles são ótimas opções para presentear! O que realmente chama atenção nesses bolinhos, são as decorações, e nessa etapa vale a pena soltar a imaginação. Pra quem gosta de cozinhar, e esta afim de preparar uma tarde de cupcakes, segue uma receita fácil que nós do BAS estamos passando.

Obs: Vale lembrar que as forminhas são especificas para cupcakes e podem ser encontradas em casa de festas.

 

Cupcake de Chocolate

Ingredientes

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de cacau em pó

1 xícara (chá)

1 ½ xícara (chá) de manteiga sem sal

2 ¼ xícara (chá) de açúcar

4 ovos

1 colher de sopa de baunilha

1 xícara (chá) de creme de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

 

Modo de Preparo

Esquente água e dilua o cacau. Numa outra panela, derreta a manteiga e o açúcar. Depois leve a batedeira na velocidade máxima por 5 min. Desligue,  e veja se esta frio. Junte um ovo; ligue, coloque os demais ovos, um a um, ate a massa ficar homogênea. Desligue, junte a baunilha e bata. Despeje a água com o cacau e bata de novo. Desligue e alternadamente adicione a farinha de trigo e o creme de leite, mexendo delicadamente. Por ultimo acrescente o fermento.
Coloque nas forminhas, sem mexer muito. E leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 min. Desenforme e espere esfriar para decorar. A cobertura e o recheio podem ser de brigadeiro. Utilize uma manga de confeiteiro para decorar.

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